Vous cherchez une façon originale de découvrir la scène culinaire parisienne ? Pourquoi ne pas combiner gastronomie et tourisme en optant pour un tour en bus ? Grâce à des services comme rent bus in paris et notre partenaire de confiance, BCS Bus, vous pouvez créer une expérience sur mesure pour explorer les meilleures adresses bistronomiques de la capitale française.

Dans le monde culinaire français, un mouvement a émergé ces dernières années, bouleversant les codes traditionnels de la gastronomie : la bistronomie. Mais qu’est-ce exactement ? Plongeons ensemble dans cet univers où haute cuisine rime avec accessibilité. Définition et Origines de la Bistronomie La bistronomie, mot-valise né de la fusion entre “bistrot” et “gastronomie”, représente […]

Salut les gourmands ! Ici Julia, cheffe d’Esttia, et aujourd’hui on va parler des tendances qui secouent le monde culinaire en 2024. Attachez vos tabliers, ça va décoiffer ! Les stars de 2024 1. Le retour en force du “terroir futuriste” Imaginez un coq au vin… mais pas comme vous le connaissez ! En 2024, […]

Chez Esttia, notre philosophie culinaire repose sur un principe fondamental : la qualité exceptionnelle de nos plats commence par la qualité exceptionnelle de nos ingrédients. C’est pourquoi nous nous engageons pleinement dans une approche “de la ferme à la table”, en travaillant étroitement avec les producteurs locaux pour vous offrir une expérience gastronomique authentique et […]